Outro dia fui ao pingo doce e reparei que lá tinham novos produtos italianos. Como adoro estas coisas resolvi trazer um frasco de molho pesto que lá estava. O Pedro gosta muito dos ingredientes do molho pesto,embora nunca tivesse provado. Uma vez comprei um da marca Pingo doce de que não gostámos. Mesmo assim resolvi experimentar.. e este realmente é bom. É uma refeição muito fácil de preparar, boa para quando se chega tarde a casa...
150 g de fusilli,100 g de bacon aos bocadinhos,6 cogumelos frescos grandes,4colheres de chá bem cheias de pesto,sal e azeite
Coza a massa.
Parta o bacon em quadradinhos e leve a saltear numa frigideira ou no wok, num pouco de azeite. Junte depois os cogumelos e deixe cozer.
Escorra a massa.
Misture a massa com o preparado de bacon e cogumelos. Envolva o molho em quantidade a gosto.
Aqui está o pratinho a acompanhar com uma boa saladinha...
E deixo-vos também o frasco de molho, caso queiram experimentar...
Olá Sofia, não conhecia o teu blog, gostei do que vi por cá, e temos até gostos parecidos pelo k vi :)
ResponderEliminarVou voltar..
bjinhus