Ontem vieram cá a casa uns amigos jantar. Por isso o jantar foi um pouco mais reforçado. Uma das entradas foi esta, uma coisa super simples e ficou delicioso, toda gente adorou, pelo menos foi o que disseram...:) Espero que também vocês gostem desta minha sugestão.
600 gr cogumelos frescos, 1/4 de broa, 150 gr bacon cortado em pedaços,2 dentes de
Leve os dentes de alho a alourar, junto com o azeite numa frigideira. Lave os cogumelos e corte em fatias. Junte ao azeite e deixe cozinhar até eles estarem tenros e libertarem a água. Temperei com sal, pimenta e oregãos. Corte o bacon aos cubos e adicione aos cogumelos. Envolva e deixe cozinhar um pouco. Pique a broa e junte. Envolva e sirva de seguida.
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