Eu sou uma grande fã de chocolate e também de bolos de chocolate. Já fiz vários bolos de chocolate, mas há já algum tempo que não fazia nenhum. Agora o meu objectivo é encontrar um bolo de chocolate escurinho e bem húmido. Decidi começar por este que quando vi a imagem me agradou bastante, sobretudo porque é muito fácil. O bolo ficou bastante bom e foi apreciado pelos 4 do jantar e também pelos meus queridos amigos e vizinhos do res do chão e aqui do lado. Eles vieram e apreciaram este bolinho, pelo menos foi o que transmitiram...:) Porque eu gosto muito de fazer os doces, mas não gosto de andar a comer durante 1 semana, porque além de quebrar a linha enjoa-me por ser tanto tempo...:)
4 Ovos,2 Chávenas de chá de açucar,2 Chávenas de chá de farinha,1 Chávena de chá óleo (cortei no óleo),1 Chávena de chá leite,1 Chávena de chá chocolate em pó,1 Colher de sobremesa de fermento em pó
Cobertura:4 colheres de sopa de açucar,4 colheres de sopa de leite,4 colheres de sopa de chocolate em pó,2 colheres de sopa (rasas) de margarina
Cobertura: 1/2 pacote de natas, 1/2 tablete de chocolate de culinária
Colocar todos os ingredientes numa taça e bater muito bem durante 4 a 5 minutos com a batedeira. Levar ao forno numa forma untada e polvilhada. Forno médio cerca de 1 hora
Levar ao lume até ficar um creme não muito espesso e regar o bolo.
Derreter o chocolate com as natas e cobrir o bolo.
Aqui está ele depois do cafezinho com os vizinhos...e também para se ver o aspecto interior..
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