Esta é talvez uma das minhas receitas preferidas de polvo. Para alguns será já conhecida, mas decidi publicar para quem não conhece. É delicioso...
1 polvo, ovo, farinha,pão ralado, arroz, polpa de tomate, cebola, salsa
Coza o polvo.
Corte a parte mais grossa das pernas do polvo e o restante corte em pedacinhos.
Faça um refogado com cebola e azeite. Coloque um pouco de polpa de tomate. Coloque um pouco de água de cozedura do polvo, polvo e faça o arroz com este refogado.
Passe os filetes de polvo por farinha, ovo batido com salsa e pão ralado. Leve a fritar.
Sirva os filetes de polvo com o arroz.
Tb gosto muito!!!
ResponderEliminarbjs