quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Entremeada com migas de couve


Eu sei que é uma refeição básica, mas apenas a coloco aqui porque para quem tem actifry esta é uma alternativa óptima para os grelhados em dias de chuva e vento como hoje. Quem se lembrou de fazer isto foi o meu querido maridinho que é muito iluminado...:) A ideia dele foi mesmo muito boa, porque a carne ficou deliciosa. Até porque o tempero que ele põe na carne é óptimo.
Temperou a carne com sal, pimenta, alho, oregãos e limão e deixa marinar cerca de 4 horas para tomar gosto.
Depois foi só colocar a carne na actifry e dar 20 min ( não precisa de colocar gordura) para ela ficar com este aspecto douradinho. Digam lá que não está com bom aspecto. E isto sem ter que estar ao frio a fazer grelhados, sem fumos, sem cheiros.
Cá está ela já no pratinho com as migas ao lado...

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