Uma refeição tão fácil e talvez alguns até já façam em casa. Mas nunca é demais deixar mais uma ideia. Cá em casa gostamos muito. Por vezes junto também açafrão ou caril, mas desta vez não coloquei.
1 cebola, 2 dentes de alho, 1 cenoura, 100 gr ervilhas, 300 gr chocos, 1/2 chav. arroz,azeite q.b, 1 folha de louro, polpa de tomate
Pique a cebola, o alho e a cenoura. Coloque-os no tacho, junte uma folha de louro e azeite. Faça um refogado e deixe apurar. Junte a polpa de tomate e os chocos. Deixe cozer um pouco. Junte as ervilhas. Adicione a água em dobro da quantidade de arroz. Quando ferver junte o arroz. Tempere com sal, pimenta e cravinho. Deixe cozer.
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