É uma receita simples e que toda gente conhece, o que varia é que foi cozida na máquina de pão. E além disso foi um bolinho feito pelo meu maridinho e que tava à minha espera depois de chegar do trabalho. Calhou mesmo bem.
1 iogurte, 3 copos de iogurte de farinha, 1 c. sobremesa fermento em pó, 2 e 1/2 copos de açucar, 3 ovos, raspa de 1 laranja, 1/2 copo de óleo
Bata as claras em castelo.
Junte os restantes ingredientes todos na batedeira e envolva bem.
Junte depois as claras, envolvendo delicadamente.
Verta depois a massa na máquinae e coza cerca de 25min.
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