terça-feira, 30 de março de 2010

Esparguete com tomate seco e vinagre balsamico




massa a gosto ( usei esparguete).,1 cebola finamente picada, tomates secos picados, vinagre balsâmico,sal e pimenta q.b. ,azeite q.b.,oregãos q.b.


Aqui estava a massinha ainda À espera do acompanhamento...





Coza a massa numa panela grande com água a ferver temperada de sal até estar al-dente. Enquanto a massa coze, refogue a cebola em azeite até esta amolecer. Acrescente os tomates e o vinagre balsâmico. Tempere de sal e pimenta e junte a massa. Polvilhe com oregãos e sirva de imediato.
Aqui estava ela ainda na frigideira... E o cheirinho que é tão bom..

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