Hoje o almoço foi em casa dos meus pais. E já é quase uma tradição ser o meu pai a fazer o almoço de sábado. E ele quando faz, faz mesmo bem... Estes choquinhos com batatas estavam uma maravilha...
Batata pequena, cebolas, alhos, chocos, azeite, salsa
Assou as batatinhas no forno.
Grelhou os chocos.
Fez uma cebolada com cebola em rodelas e alhos laminados com bastante azeite e vinagre. Colocou as batatas no tabuleiro, a cebolada e os chocos. Polvilhou com salsa picada.
Um verdadeiro manjar dos deuses...
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