quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Atum à brás diferente



Esta receita foi retirada da revista Teleculinaria gold- refeições rápidas e económicas. É um pouco diferente do habitual,pois leva o tomate o que lhe dá um sabor bem agradável.


2 tomates maduros, 2 latas deatum, 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, batata palha ( fiz batata cortada em palitos fininhos frita na Actifry), 6ovos, salsa picada



Corte o tomate em pedaços.Reserve. Desfaça o atum com um garfo.
Num tacho leve ao lume o azeite com a cebola os dentes de alho picados. Deixe alourar. Junte o tomate, mexa e deixe cozinhar até que estes se desfaçam. De seguida junte o atum, a batata, os ovos.Deixe cozinhar.Transfira para um recipiente de servir, polvilhe com salsa e enfeite com azeitonas.

11 comentários:

  1. Excelente! Para mim tudo o que leva atum e seja diferente é bom de certeza. Esta levo comigo.

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  2. Optimo aspecto e simples de realisar, os meus parabens.

    Adorei conhecer seu blog e o seguirei de perto com mt gosto.

    beijinhos

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  3. Uma sugestão mesmo muito agradável e rápida!

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  4. Adorei a sugestão. Diferente mas sem dúvida bem apelativo.
    Beijinhos

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  5. Boa sugestão, mais uma receita a experimentar!
    Beijinhos.

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  6. Na proxima vez vou juntar o tomate... ainda é cedo mas já provava!!! bjks

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  7. Nunca fiz ... uma boa ideia, mas sem o tomate pk o pessoal não aprecia muito...

    Bjokinhas,


    Rita

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  8. Que bom aspecto!
    Nunca fiz assim mas, gostei muito da sugestão.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. Voltei, já fiz e adorei. Obrigado pela partilha.

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  10. Olá :) Andava a procura de experiencias com batata palha feita na actifry... pois quero fazer para o bacalhau a bras... e encontrei esta. Diz-me... como cortas te a tua? Eu tenho um utensilio que compre na "feira" que tras um que rala grosso... era que esse que tencionava usar mas não sei... :S

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