segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Bolo de bolacha da Sónia


Esta receita é da minha colega Sónia e foi aprovadíssima num jantar de trabalho. Parabéns Sónia estava delicioso.
Agora tenho a receita mais completa que me foi enviada pela própria autora desta maravilha..:)

1 pacote de natas,2 pacotes de bolacha Maria ou torrada ( ela usou bolacha tostada),4 colheres de sopa de açúcar,2 a 3 colheres de chá de café solúvel ( para as natas),Café q.b. (feito em máquina por exemplo)

Bater as natas com o açúcar e no fim bater também com o café solúvel.
Mergulhar as bolachas no café ligeiramente açucarado e colocá-las numa travessa. Barrar as bolachas com a mistura das natas e voltar a colocar camadas de bolacha embebidas em café e natas, devendo a última camada ser de natas. Levar ao frigorífico e servir bem frio. Pode ser colocada bolacha ralada no cimo ao servir.


Vai uma fatia?

4 comentários:

  1. Adoro bolo de bolacha :)

    Que guloso.

    Beijinhos

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  2. Sofia,

    passei pelo teu blog e não posso deixar de dizer que gosto muito da nova imegem dele.
    Tão giras as abelhinhas!!!

    Beijinho
    Maria José

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  3. Claro que aceitamos uma fatia!!Com esse aspecto n dá para recusar!

    Bjoka,

    Rita

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