Esta receita foi retirada da revista Teleculinaria gold- refeições rápidas e económicas. É um pouco diferente do habitual,pois leva o tomate o que lhe dá um sabor bem agradável.
2 tomates maduros, 2 latas deatum, 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, batata palha ( fiz batata cortada em palitos fininhos frita na Actifry), 6ovos, salsa picada
Corte o tomate em pedaços.Reserve. Desfaça o atum com um garfo.
Num tacho leve ao lume o azeite com a cebola os dentes de alho picados. Deixe alourar. Junte o tomate, mexa e deixe cozinhar até que estes se desfaçam. De seguida junte o atum, a batata, os ovos.Deixe cozinhar.Transfira para um recipiente de servir, polvilhe com salsa e enfeite com azeitonas.
Excelente! Para mim tudo o que leva atum e seja diferente é bom de certeza. Esta levo comigo.
ResponderEliminarOptimo aspecto e simples de realisar, os meus parabens.
ResponderEliminarAdorei conhecer seu blog e o seguirei de perto com mt gosto.
beijinhos
Uma sugestão mesmo muito agradável e rápida!
ResponderEliminarAdorei a sugestão. Diferente mas sem dúvida bem apelativo.
ResponderEliminarBeijinhos
Boa sugestão, mais uma receita a experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos.
Na proxima vez vou juntar o tomate... ainda é cedo mas já provava!!! bjks
ResponderEliminarNunca fiz ... uma boa ideia, mas sem o tomate pk o pessoal não aprecia muito...
ResponderEliminarBjokinhas,
Rita
Nunca comi,mas gostei da receita,bjs
ResponderEliminarQue bom aspecto!
ResponderEliminarNunca fiz assim mas, gostei muito da sugestão.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Voltei, já fiz e adorei. Obrigado pela partilha.
ResponderEliminarOlá :) Andava a procura de experiencias com batata palha feita na actifry... pois quero fazer para o bacalhau a bras... e encontrei esta. Diz-me... como cortas te a tua? Eu tenho um utensilio que compre na "feira" que tras um que rala grosso... era que esse que tencionava usar mas não sei... :S
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