quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Bolo de maçã e coco



Este bolo foi feito pela minha querida colega Isabel Amado e foi feito para um lanchinho de trabalho. Estava muito bom. Obrigado minha linda. A foto foi depois de o ter provado, tal era a fome..:)

2 chávenas farinha, 2 chávenas de açucar (ela pôs 1 e 1/2), 3 ovos, 1 chávena de coco, 1/2 chávena de óleo, 1 chávena de maçã em pedaços, 1/2 chávena de leite

Misturar tudo e envolver bem. Colocar num tabuleiro e levar ao forno.No final cortar em quadrados e polilhar com coco ralado.

6 comentários:

  1. Que bolinho apetitoso...parabéns a tua colega Isabel.


    Bjokas,

    Rita

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  2. Parece-me muito bem. Com um cházinho ui ui

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  3. Um bolo mt bem casado com maçã e coco, dois ingredientes perfeitos, perfeitos

    Beijinhos

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  4. Gosto muito deste tipo de bolos.
    Excelente!
    Beijinhos

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  5. És uma sortuda, eu só tenho colegas homens, por isso eles é que ganham quando eu trago um bolo.

    Beijinhos

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  6. Que rico casamento, maçãs e coco tem um óptimos aspecto.
    Bjs e bom fim de semana

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