Para quem gosta de tamboril e de ervilhas este é um prato perfeito. Muito fácil e muito saboroso...espero que gostem!!
500 gr tamboril cortado em pedacinhos, 300 gr ervilhas, 0,5 dl azeite, 1cebola, 4dentes de alho
Corte o tamboril em pedacinhos e polvilhe com sal e pimenta.
Leve ao lume o azeite. Junte a cebola e os alhos picados.Quando a cebola estiver mole junte o peixe que se deixa cozer em lume brando tapado.junte as ervilhas que fervem ligeiramente. Junte um pouco de água e 1 c.café de açucar. Deixe cozinhar até o peixe e as ervilhas estarem cozinhados. Tempere com sal, pimenta e oregãos.
Servi com arroz branco.
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