Este não foi a minha ceia de Natal, mas sei que foi uma boa receita e por isso decidi aqui partilhar com vocês...
1 molho de grelos de couve( lá em casa usaram couves), 200gr broa, 4 dentes de alho, 50 gr presunto, 4 batatas grandes, 4postas de bacalhau, 1,5dl azeite
Arranje os grelos e coza-os. Escorra e reserve. Triture a broa e junte 3 dentes de alho e o presunto picados.Ligue o forno a 200º. Corte as batatas em rodelas e coloque-as num pirex.
Disponha o bacalhau no centro do pirex e tempere. Regue com 1 dl azeite. Leve ao forno 30min, regando ocasionalmente com a própria gordura.
Decorrido esse tempo polvilhe com a mistura de broa e leve ao forno 10min a 220º. Por fim pique o restante alho e core n 1/2 dl azeite que sobrou. Junte depois os grelos e deixe saltear.
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