Já apresentei este semifrio há algum tempo, mas agora é para concorrer ao Concurso " Pedro Octávio" do blog da Luisa Alexandra. Vamos lá ver se tenho algum voto..:)
Estando numa época em que há muitos morangos, abuso das receitas com eles. Esta mais uma sobremesa feita com a frutinha.
Base: 300 gr bolachas de chocolate com pepitas de chocolate, 100 gr margarina
Creme: 1 embalagem de queijo creme ( tipo philadelphia), 1 pacote de natas, 500 gr morangos, 150 gr açucar, 8 folhas de gelatina vermelha
Base: deite as bolachas no copo e triture 20 seg, vel.4
Junte a margarina e misture 20 seg., vel 4. Forre o fundo de uma tarteira e reserve no frigorifico.
Creme: demolhe a gelatina. Lave os morangos e triture 20 seg., vel 4, até obter um puré fino. Reserve. Lave o copo.
Coloque no copo as natas e programe 5 min, 90º, vel. 4
Junte a gelatina derretida passados 2 min e deixe acabar o tempo. Junte o queijo, o açucar e o puré, misture 40 seg., vel 4
Coloque o creme na tarteira e leve ao frio até solidificar.
Decore a gosto.
Por cima decorei assim..
Obrigado pela participação!
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