domingo, 30 de maio de 2010

Mousse gelatinada de morango



Já cá tinha colocado uma receita de mousse de morango, mas esta é diferente e é a preferida cá de casa. Muito fácil e deliciosa...

1 lata de leite condensado, 500 gr morangos, 1 limão, 3folhas de gelatina (usei 5 ), 3claras (usei 5), 1c.s açucar em pó

Deite o leite condensado na batedeira.Junte os morangos limpos e cortados e o sumo de limão.Bata tudo até obter um creme homogéneo.Junte a gelatina previamente demolhada e dissolvida em 4c.s água quente.Bata as claras, junte o açucar e bata mais um pouco.Junte as claras ao doce sem bater.Divida por taças.Guarde no frigorifico.Decore com alguns morangos.

4 comentários:

  1. que bela mousse com morangos perfeito,jinhosss

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  2. Mousse de morangos, que delicia fresquinha.
    beijinhos e boa semana

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  3. Que delícia, adoro tudo o que leve morangos!!!
    Bjs...

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