ca em casa adoro experimentar receitas novas!por isso decidi partilhar com voces as minhas experiencias, quer sejam elas boas ou más..
domingo, 30 de maio de 2010
Mousse gelatinada de morango
Já cá tinha colocado uma receita de mousse de morango, mas esta é diferente e é a preferida cá de casa. Muito fácil e deliciosa...
1 lata de leite condensado, 500 gr morangos, 1 limão, 3folhas de gelatina (usei 5 ), 3claras (usei 5), 1c.s açucar em pó
Deite o leite condensado na batedeira.Junte os morangos limpos e cortados e o sumo de limão.Bata tudo até obter um creme homogéneo.Junte a gelatina previamente demolhada e dissolvida em 4c.s água quente.Bata as claras, junte o açucar e bata mais um pouco.Junte as claras ao doce sem bater.Divida por taças.Guarde no frigorifico.Decore com alguns morangos.
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que bela mousse com morangos perfeito,jinhosss
ResponderEliminarMousse de morangos, que delicia fresquinha.
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Que delícia, adoro tudo o que leve morangos!!!
ResponderEliminarBjs...
Que linda, essa cor é mesmo apetitosa!
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