terça-feira, 1 de junho de 2010

Quadrados de chocolate



Já tinha feito este bolo uma vez mas deixei cozer demais. Desta vez ficaram deliciosos, mesmo muito húmidos e fofos.Toda gente adorou, eu incluida, é mesmo bolo de chocolate como eu gosto.
A receita é do livro base da bimby,embora a receita que aqui está é para ser feita por quem não a tem, uma vez que já vi a mesma receita sem ser em livros da Bimby.

250 gr açucar, 250 gr farinha, 250 gr chocolate culinária, 250 gr manteiga, 4 ovos


Bata bem o açucar, a manteiga e os ovos até ficar bem cremoso.
Derreta o chocolate e junte depois ao preparado de ovos e envolva bem.
Junte a farinha e bata bem até ficar bem envolvido.
Deite num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha e leve ao forno alto.
Fica húmido no meio. O ponto de cozedura ideal é espetar o palito na borda da forma e sair seco, espetar no centro e sair húmido.
Desenforme e corte em quadradods e polvilhe com açucar em pó.

2 comentários:

  1. Que bom aspecto,deixa-te de coisas e manda para cá uns poucos ,anda vá estou á espera,jinhosss

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