Hoje para jantar lá saiu uma receitinha diferente de frango. Ficou bastante saborosa. Pensei que ficasse a saber a vinho, mas ficou foi a saber a limão. Muito fácil e agradável ao paladar..
coxas de frango (usei metade de um frango), polpa de tomate, vinho tinto, 1 pitada de whisky, sumo de limão, natas, cogumelos, cebola
Coloque as coxas num recipiente.Junte o molho de tomate, o alho,sal, salsa, sumo de limão, vinho e whisky.Mexa bem.Faça um refogado com os alhos esmagados e cebola.Junte as coxas e o molho, deixando cozinhar. Quando estiverem quase prontas junte as natas e os cogumelos.
Acompanhe com arroz branco.
Gosto imenso de frango, e esse tempero parece bem saboroso, adorei o molho!
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