postas de pescada, cebola, cogumelos, broa esfarelada, salsa picada, alho picado, azeite
Faça um refogado com a cebola laminada e alho em azeite. Junte um pouco de bacon e cogumelos e deixe refogar até estar cozinhado.
à parte pique um pouco de broa, junte alho, salsa e um pouco de azeite.
Num tabuleiro coloque um pouco de azeite, a cebolada, as postas de peixe e por cima a pasta de broa. Leve ao forno até cozinhar.
Uma comidinha muito apetitosa e diferente!!!!
ResponderEliminarBjokas
a crosta de broa confere um sabor óptimo no peixe em especial. adoro!!! ficou com muito bom aspecto e belo acompanhamento.bjos
ResponderEliminarQue maravilha, ainda me custa a acreditar com o há pessoas q não gostam de pescada, assim come-se que é uma maravilha.
ResponderEliminarBeijinhos
a broa dá-lhe um sabor muito especial! ficou optimo!! bjks
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