Inspirada numa querida amiga que anda a fazer bolinhos, queques e muffins com um aspecto delicioso, hoje decidi também eu fazer uns queques. Ficaram saborosos e a experiencia é pa voltar a repetir..
125 gr manteiga,150 gr açúcar (usei do amarelo),sumo e raspa de 1 laranja,1 colher de chá de canela, 3 ovos, 250gr farinha com fermento (tb juntei 1 c. chá de fermento em pó)
Unte as forminhas com manteiga.
Aqueça o forno.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte a raspa e o sumo da laranja, a canela e os ovos.
Bata um pouco e adicione a farinha, misture bem.
Disponha a massa nas formas.
Leve ao forno cerca de 20 minutos a 180º.
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