ca em casa adoro experimentar receitas novas!por isso decidi partilhar com voces as minhas experiencias, quer sejam elas boas ou más..
segunda-feira, 23 de novembro de 2009
Fusilli primavera
Hoje decidi ir pa cozinha e inventar um pouco. Tinha um resto de bechamel no frigorifico e quis aproveitá-lo. Depois e inspirada em outras receitas que tinha por cá e dando largas à imaginação resolvi criar esta massa. Acho que fica um prato bonito e colorido e que associo á primavera, daí o nome que lhe dei...:) é um prato muito fácil, rápido e fica muito saboroso, fica cremoso, mas não tem natas...espero que gostem...
peru desfiado( eu usei bifes cozidos), milho doce, cogumelos, queijo ralado, 1 embalagem de molho bechamel pronto (ou feito em casa), ervilhas, cenouras em palitos, fusilli(ou outra massa a gosto), molho bechamel
Cozi a massa, as ervilhas,a cenoura e o bife num tacho com água e sal.
Retirei a carne e desfiei. Escorra a massa e legumes.
Envolva a carne, a massa e os legumes com o bechamel. Está pronto a servir.
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