Esta receita foi feita na bimby, mas dá perfeitamente para fazer na máquina de pão(para quem tiver) ou à mão, embora exija um pouco mais de trabalho e força:)
340ml de água morna, 20g de fermento padeiro fresco,2 colheres (sopa) de açúcar,2 colheres (sopa) de azeite, 2 colheres (chá) de sal, 600g de farinha de trigo
Juntar no copo a água, o fermento, o açúcar e o sal. 2 min, 37º, vel 2.
Juntar a farinha e colocar 2 min, vel espiga.
Depois colocar a massa numa zona enfarinhada e com as mãos ou rolo, espalhar a massa.
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