segunda-feira, 18 de abril de 2011

Massa com frango e legumes



Para aproveitar umas sobras de frango decidi fazer esta massinha que ficou deliciosa. O sumo de limão dá-lhe um toque mais ácido e fica bem agradável.

massa cozida,3 tomates secos;Azeite;1 cenoura ralada;1/2 courgete ralada;Vinagre Balsâmico;1/2 lata de cogumelos;Oregãos;Sumo de limão, sobras de frango

Fritar os legumes em azeite e deixar refogar e apurar. Junte o tomate picado, os cogumelos e o frango
Temperar com ervas aromáticas, sal, sumo de limão e vinagre balsâmico. Deixar apurar.
Escorrer a massa cozida e envolver tudo muito bem.

5 comentários:

  1. Bela massinha amiga o Kanito adora assim,bjokinhass

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  2. Sofia é uma optima sugestão para acabar com sobras estas receitas são sempre bem vindas, obrigado pela partilha, ficou com um aspecto bem deliciosos.

    Beijinhos e boa semana

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  3. As receitas com aproveitamentos são sempre de louvar, boa sugestão!

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  4. QUE DELICIA , ADORO PRATOS DE MASSA E SE TIVER FRANGO, MELHOR AINDA.
    BJS

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