ca em casa adoro experimentar receitas novas!por isso decidi partilhar com voces as minhas experiencias, quer sejam elas boas ou más..
sábado, 30 de outubro de 2010
Bacalhau com todos...
Uma receita óptima se quiser aproveitar sobras de legumes cozidos. Uma receita fácil e que foi feita pela minha mãezita e pelo aspecto parece ser bastante boa...
Batatas cozidas, cenouras cozidas, couves cozidas, bacalhau cozido, ovos cozidos, cebola, alho, azeite, queijo, azeitonas molho bechamel ( opcional)
Faça um refogado com a cebola e alhos em rodelas em azeite. Junte depois o bacalhau.
Faça camadas alternadas de batata, cenoura, couve, bacalhau e ovo cozido. Regue com bastante azeite ou coloque molho bechamel. Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar. Decore com azeitonas.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Que óptima ideia para aproveitamentos... e pelo aspecto deve ter ficado delicioso!!!
ResponderEliminarBjs...
Fica bem apetitoso, concerteza.
ResponderEliminarBeijinho
Muito boa a tua sugestão.
ResponderEliminar