sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Talharim com atum



Esta receita foi retirada da Cozinha pratica de sucesso nº37(outubro 2005) e é também uma receita muito prática e que fica deliciosa.

350 gr massa talharim ( Usei tagliatelle), 2 c.s manteiga, 4 tomates, 250 gr ervilhas, 2 dl natas, 2latas de atum, 4 c.s maionese, 1 c.s queijo ralado ( usei parmesão)


Coza a massa.Escorra e transfira para um pirex.
Pique a cebola e refogue-a na manteiga.Junte o tomate aos pedaços e deixe refogar.Junte as ervilhas e as natas, deixe cozinhar 3min. Retire do lume, junte o atum e envolva a maionese. Tempere. Deite o molho sobre a massa, polvilhe com queijo e leve ao forno 30min.

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