quarta-feira, 11 de abril de 2012

Pescada com ameijoas




Uma receita muito simples e saborosa..


3 postas de pescada, 200 gr ameijoa, 1 cenoura, 1 cebola, 3 dentes de alho, azeite, vinho

Tempere o peixe com sal e pimenta.
Num tabuleiro coloque cebola em rodelas, alho laminado e regue com um pouco de azeite. Coloque o Peixe por cima e regue com um pouco de vinho. Coloque um pouco de salsa picada por cima.Leve ao forno.´
a parte salteie as ameijoas em azeite e com chouriço em pedacinhos.
No final coloque as ameijoas por cima do peixe.
Servido com arroz e salada de tomate.

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