sexta-feira, 22 de março de 2013

Strogonoff light


Do blog AS delicias das guerreiras vem esta sugestão light..:)


1 Colher de Sopa de Cebola picada,1 Colher de Sopa de Mostarda,1 Colher de Sopa de Molho soja
2 Colheres de Sopa de polpa tomate,1 Colher de Sobremesa de Colorau,200g de Cogumelos,Caldo de Galinha a gosto,1 Chávena de Chá de Água quente,600g de Peito de Frango cortado aos cubinhos (usei bifes de peru),1/2 Chávena de chá de Leite Magro,1 Iogurte sólido magro (não coloquei),Sal e Salsa picada a gosto


Refogue a cebola num pouco de água (eu usei azeite), acrescente a mostarda, o molho soja, a polpa de tomate, o colorau, os cogumelos e o caldo de galinha dissolvido na água quente. Deixe ferver e junte o frango para cozinhar. À parte, misture o leite e o iogurte. Adicione ao molho. Por último adicione o sal e a salsa.




5 comentários:

  1. Que maravilha de strogonoff...e light ainda melhor!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  2. Adoro e esse ficou com muito bom aspecto.
    bjs

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  3. Ficou com um aspecto apetitoso e tem a vantagem de ser mais saudável.

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  4. Sofia, esse strogonoff ficou delicioso!
    Beijinhos,
    Bom fim-de-semana!
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  5. Saudavel e light é importante1! Bom aspecto :)

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