quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Lombinhos de pescada com molho de tomate




Esta receita foi feita pelo maridinho e estava muito boa. Uma receita um pouco diferente para uns filetes..


1 embalagem de lombinhos de pescada ( usei filetes de maruca), 1cebola, 1 copo de polpa de tomate, 3 dentes de alho, cogumelos, salsa, ovo

Deixe marinar o peixe em sal, pimenta e sumo de limão .Passe os lombinhos por farinha e ovo e frite-os.Faça um refogado com a cebola às rodelas, cogumelos e os alhos. Quando estiver frito junte a polpa e metade do copo de água.Tempere com açucar e junte a salsa.Junte o peixe e sirva com puré.

2 comentários:

  1. deve estar optimo! quanto é q n vale op maridito a fazer destas coisas :)

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  2. Mas que rico marido, o meu só ajuda a comer, ou a dar ideias de novas receitas, hi... hi...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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