4 ovos, 4 cubinhos de espinafres congelados, batata palha q.b, sal, pimenta, azeite
Corte o fiambre em cubinhos. Leve uma frigideira ao lume com azeite e salteie o fiambre. Junte os espinafres e envolva bem. À parte bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
Adicione a batata à frigideira. Regue com os ovos. Deixe cozinhar.Quando cozinhada vire com um prato e deixe cozinhar do outro lado. Servi com alface.
Adoro tortillas, estas ficaram bem apetitosas :)
ResponderEliminar