Esta receita foi retirada da Teleculinaria- as melhores receitas da TV. O bolo achei que tinha excelente aspecto mas achei estranho não ter ovos, assim como a minha mãe que o fez. Embora já tenha visto receitas de bolos sem ovos a minha mamã que foi quem o fez acabou por lhe juntar ovos.
3 maçãs, 1 iogurte de morango, 1 dl óleo, 200 gr açucar, 350 gr farinha, 1c.sobremesa de fermento, 100 gr sultanas ( 4 ovos)
unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.ligue o forno a 180º.
Corte as maçãs em cubos pequenos.
Numa tigela deite o iogurte, o óleo e o açucar e bata bem. Junte a farinha, o fermento e bata.
Junte os cubos de maçã e as sultanas, misture e verta na forma e leve ao forno 40 min.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e decore a gosto.
Vai uma fatia?
ESSE BOLO FICOU LINDO,E DEVE SER UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
tb ja fiz para aproveitar umas maças e 2 iogurtes que estavam a terminar o prazo ;)
ResponderEliminareu não uso oleo, embora a receita original de bolo de iogurte use, mas substituo por 2 iogurtes ;)
fica muito bom ;)
O bolo está bem apetitoso!
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