sexta-feira, 25 de maio de 2012

Tiras de peru na actifry



Desta vez lá fui tirar a máquina do armário para lhe dar uso.E saiu-se muito bem a minha menina..:)

2 bifes de peru,200g de cogumelos,1 cebola grande,2 dl de caldo de carne,1 dl de vinho do Porto
2 colh de azeite,2 colh sopa de farinha,sumo de limão qb,molho de soja,pimenta qb,salsa picada qb

Corte os bifes em tirinhas e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
Polvinhe-as com farinha.
Coloque a carne dentro da actifry, junte o azeite e programe 8 min.
Retire e reserve.
Pique a cebola e deite-a na actifry juntamente com os cogumelos, o caldo de carne, o molho de soja, o vinho do Porto e programe 8 min.
Junte a carne reservada, polvilhe com salsa picada (usei salsa seca) e deixe cozinhar 10 min.

3 comentários:

  1. Olá Sofia.
    Pouco há para dizer, a Actifry é fantástica e tudo fica delicioso.
    Gostei da sugestão, vou experimentar.

    Bjs e bom FS

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