Uma receita simples e bem saborosa. Ficou muito bem com o saborzinho do limão...
2 postas de perca, 2 cebolas, azeite,vinho branco, salsa picada, sumo de 1/2limão
Salpique o peixe com sal, pimenta e salsa picada deixando repousar 1hora.Cubra o funddo de um pirex com rodelas de cebola.Sobreponha o peixe, regue com azeite, o vinho e sumo de limão.Leve ao forno e vá regando com o próprio molho.
Acompanhado de batata noisette e grelos.
Bem simples e decerto muito bom.
ResponderEliminarBjoka
Rita