Tanto eu como o P. gostamos muito de choco frito..Não gosto muito de fazer fritos em casa (por vários motivos) mas de vez em quando tem que ser..:)
1 choco grande limpo, sumo de 1 limão, sal, pimenta, salsa, 3 dentes de alho,louro, farinha de milho, ovo,óleo
Limpe bem o choco e corte-o em tiras não muito grandes. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão, alho laminado, louro e salsa. Deixe marinar pelo menos 2h.
Na altura de fritar passe por farinha e ovo. Frite em óleo bem quente.
Servi com arroz de tomate.
Adoro, é sempre tão bom!
ResponderEliminarNunca experimentei, mas deve de ser muito bom!!! :D
ResponderEliminarBeijinhos doces.