segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Bacalhau à D. Conceiçao


Uma receita da mamã..

Postas de bacalhau, cebolas em rodelas, batatas, azeite, tomate, ovos


Coza o bacalhau. Refogue a cebola em rodelas em azeite até ficar loura. Faca um puré de batata e um molho de tomate.
Num tabuleiro de ir Ao forno coloque o bacalhau lascado, as cebolas em rodelas. Reguecom o molho de tomate. Disponha o puré por cima e regue com molho de tomate. Bata 6 ovos com sal e pimenta. Deite por cima. Leve ao forno até os ovos estarem louros.

4 comentários:

  1. Receitas de mãe são sempre garantidas!! Deve ser bem bom :)
    beijinhos

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  2. As mamã é que percebem disto... que delicia.
    Beijocas

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