Uma sugestão...

Não é propriamente uma receita porque se calhar muitas de vós já fizeram mas é uma sugestão de um acompanhamento diferente e bem saboroso.Utilizei daquelas misturas de couve e cenoura em juliana o que facilita bastante...

Mistura de couve e cenoura em juliana, 1 cebola, 2 dentes de alho, azeite, molho inglês, sal, pimenta, oregãos

Fiz um refogado com cebola e alho picado em azeite. Levei a refogar até a cebola estar lourinha. Juntei os legumes lavados. Temperei com sal, pimenta, uma pitada de molho inglês e oregãos. Deixe os legumes cozerem e está pronto...
Serviu para acompanhar uma postinha de salmão grelhado..