Uma receitinha elaborada pelo marido com base numa receita do Jamie Oliver.Quem provou adorou..
1 pedaço de lombo de porco,1 lata de tomate em pedaços, 2 pimentos,2 cebolas grandes, 2pimentos de conserva em azeite(encontrei no supercor), 2dentes de alho, azeite, 2dl vinho branco, salsa, 1pacote de natas azedas, raspa de limão
Selar(colocar a carne num tacho com um pouco de azeite e dar ganhar. Mas sem cozer) a carne. Reserve a carne. Junte no tacho pimento, cebola laminada, pimento conserva e o tomate e refogue um pouco. Adicione a carne, junte o vinho e agua até birra totalmente a carne. Tempere om sal e pimenta. Tape o tacho, coloque no forno a 180 2h
Bata as natas om a vara de arames, adicione a raspa de limares salsa picada.
Cortar a carne, cobrir com o tomate, pimento e sirva com o molho de nata.
Que bom aspecto! :)
ResponderEliminarSó pelos ingredientes, tenho a certeza que iria adorar!
Beijinhos
O aspecto esta delicioso e com esses ingredientes eu ia adorar.
ResponderEliminarbjs
Devia estar delicioso!
ResponderEliminarbjs
Uma sugestão bem agradável, que maravilha!
ResponderEliminarQue boa ficou!
ResponderEliminarTambém gosto muito desse chefe, fico extasiada a vê-lo cozinhar.
ResponderEliminarPelos visto o teu maridão também tem jeito, ficou com um ar bem apetitoso.
Beijocas