Esta receita foi retirada da revista mulher moderna especial PÃO e foi feita pela especialista em bolas cá de casa... :)
400gr farinha, 1,5dl água morna, 20gr fermento padeiro, 0,5dl azeite, 1/2pimento vermelho, 1lata de cogumelos, 150gr milho doce, 150gr azeitonas em rodelas, 200gr queijo mozzarella, oregãos, salsa ( a mãe juntou também sobras de carne)
Misture a farinha com a água, o fermento e o azeite.Amasse até obter uma massa homogenea.Reserve em local quente para levedar.A parte misture o pimento picado com os cogumelos, o milho, as azeitonas, o queijo e oregãos.Ligue o forno a 210º
Sobre umas superficie enfarinhada estenda a massa e pincele-a com azeite. Sobreponha-lhes o recheio, enrole e volte a pincelar com azeite.Leve a meio do forno 25min.Decore com salsa
também tenho essa revista em casa e há uma série de receitas que quero experimentar, entre elas esta que acabaste de postar.
ResponderEliminaro pão fica com um aspecto 5 estrelas.
Ficou certamente muito saboroso, o aspecto está mesmo bom!
ResponderEliminarQue belo aspecto.
ResponderEliminarPão de azeite é óptimo!
Beijinhos
Tem um ar muito apetitoso Sofia, vou anotar a receitinha,
ResponderEliminarbeijinhos!!
adorei a ideia, vol levar a receita comigo.
ResponderEliminarbjs
Ando com ideia de fazer um pão com azeite e azeitonas faz tempo...adorei o aspecto e a receita deste maravilhoso pão!!
ResponderEliminarBeijinho