Mais uma receitinha vinda do blog Ratatui dos pobres, o qual tem várias receitas que gosto imenso e que testo cá por casa. Esta ficou também muito saborosa.
arroz thai,água, 1/4 c.chá cardamomo moido (não usei), 1/2 c.chá cominhos, 1/2 c. chá caril, 1/4 c.chá gengibre moído, 1/4 c.chá coentros moídos, alho, cebola, azeite, 2 cascas de limão
Aqueça azeite numa frigideira funda. adicione a cebola e alhos picados, as especiarias e vá mexendo. adicione o arroz, envolva tudo e deixe fritar com cascas de limão. junte água quente e um pouco de sal. deixe cozer 8 a 10 min.
Parece-me um arroz bastante bom. Está a receita apontada!
ResponderEliminarBeijinhos
Fico mesmo contente por teres testado mais uma receita :)... E ficou com tão bom aspecto :)
ResponderEliminarbeijinhos