quarta-feira, 14 de agosto de 2013

tortilha de delicias do mar e coentros


Mais uma tortilha e desta vez para mim e o meu filhote que também as adora. Esta ficou saborosa mas desmanchou um pouco ao virar..

5 ovos, 3 palitos de delicias do mar, esparguete cozido, coentros picados, queijo parmesão, azeite

Numa frigideira coloque o azeite e deixe aquecer. junte as delicias e salteie. Adicione a massa e misture bem.
à parte bata os ovos com os coentros, queijo e um pouco de sal. Junte à frigideira. Deixe cozer os ovos de um lado e depois com a ajuda de um prato vire a tortilha e deixe acabar de cozinhar.

5 comentários:

  1. Fiz tortilha apenas uma vez e gostei.
    Essa ficou com muito bom aspecto.
    bjs

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  2. Mas ficou muito apetitosa. Muito boa para aproveitar sobras de massa ou arroz. Gostei!

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  3. Gosto das tortilhas pela versatilidade e para aproveitar sobras.
    Com delicias do mar e coentros deve estar excelente.
    Beijinhos
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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