Não era lá muito amante de carapau, mas desta vez decidi experimentar algo diferente para ver se me sabia bem o dito peixinho. E não é que gostei? Ficou bem saboroso..
1 Carapau médio escalado (foram 2),Alho q.b.,Sal q.b.,Pimenta q.b.,Piri-piri q.b.,Açafrão q.b.,Cebolinho
Azeite
Aquecer o forno a 210º. Enquanto isso tempera-se generosamente o peixe com o sal, pimenta, alho, piri-piri e açafrão ao gosto de cada um. Um fio de azeite para aromatizar e está pronto. Leva-se ao forno aproximadamente, e está pronto a servir.
Ao sair do forno..
Antes de ir ao forno..
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