Outro dia a minha mãe fez este bolo tão simples e delicioso ao mesmo tempo.
2 iogurtes naturais, sumo de 1 limão, 3 copos de farinha, 2 copos de açucar, 2c.café de fermento em pó, 6 ovos, 1/2 copo de óleo
Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento, os iogurtes, o sumo de limão e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo.
Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.
Ficou com uma cor linda e o cheirinho que devia ter...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Eu adoro o aroma e o sabor do limão nos bolos, ficam sempre magníficos!
ResponderEliminarE um bolo assim simples sabe bem em todas as ocasiões.
Que bolo magnífico! Ficou com muito bom aspecto!
ResponderEliminarBEijinhos
Sofia, ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinho e boa semana
Parece que ficou muito fofinho e suave, óptimo :D
ResponderEliminarbeijinho