Esta torta foi feita pela minha mãe e é uma receita bem antiga. Fiou bastante saborosa.
6 ovos, 225 gr açucar, raspa de 2 laranjas, 160 gr farinha, 1c.chá fermento em pó, 3 gotas de essência de baunilha, 250 gr doce de abobora, 75 gr miolo de noz picado, açucar e nozes
Unte um tabuleiro e forre-o com papel vegetal.
ligue o forno a 180º. bata bem as gemas com o açucar, até obter um creme.
à parte misture a raspa de laranjas, a farnha e o fermento. junte-as ao preparado de gemas alternando com as claras batidas em castelo.aromatize com baunilha. verta a massa para o tabuleiro e leve ao forno 10 a 15 min. desenforme sobre um pano polvilhado com açucar. barre com o doce e polvilhe com nozes picadas. enrole a torta. deixe repousar um pouco e passe para a torteira. decore com doce e metades de miolo de noz.
TODAS AS TORTAS QUE JÁ FIZ SAIRAM MAL, MAS ESTOU COM IDEIAS DE MUDAR ISSO.
ResponderEliminarESTA ESTA UMA DELICIA.
BJS
Ficou muito bem feita.
ResponderEliminarNunca experimentei com a abóbora.
Beijinhos
Olá Sofia,
ResponderEliminaradoro tortas e esta tua... já ia uma fatia, com um cafézinho.
Beijinhos
Ficou muito bonita e bem feitinha. Parabéns à mãe! :D Bjs
ResponderEliminarA tua torta tem um aspecto mesmo muito bom!
ResponderEliminarAdoro torta e adoro doce de abobora ..a conjugação parece me perfeita!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
ficou linda... eu sou um pouco desastrada com as tortas, mas tenho que tentar esta receita, parece super fácil.
ResponderEliminarEsta torta esta divina, parece bastante saborosa :)
ResponderEliminarDeve de ser uma delicia!! Ficou linda!
ResponderEliminarBeijinhos doces.