Legumes assados no forno

Este é um acompanhamento dos mais fáceis de preparar e fica bem saboroso.

curgete, beringela, cenoura, cogumelos frescos, alho francês, tomate, oregãos, tomilho, azeite, sal

Corte os legumes em pedaços conforme deseje. Coloque num tabuleiro e tempere com oregãos, tomilho, sal e azeite. leve ao forno a assar.