ca em casa adoro experimentar receitas novas!por isso decidi partilhar com voces as minhas experiencias, quer sejam elas boas ou más..
domingo, 15 de janeiro de 2012
Arroz de chocos
Este arroz de chocos é um pouco diferente do que costumo fazer cá em casa. Gostei mas continuo a gostar mais da receita mais feita cá em casa. Foi retirada do blog da Sónia Meirinho.
Pimento;1 tomate;Alho em pó;Azeite;Chocos;Cerveja preta;Arroz;Oregãos;malagueta;Àgua q.b.;3 delícias do mar;Coentros picados ( usei salsa).
Num tacho aquecer o azeite. Adicionar o pimento partido, o tomate picado e o alho. Deixar apurar. Adicionar os chocos e a cerveja e deixar cozinhar uns minutos. De seguida adicionar o arroz, àgua e a malagueta. Quando o arroz estiver quase cozinhado adicionam-se as delícias do mar. No fim da cozedura coloca-se oregãos e coentros picados.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Gosto imenso de chocos e procuro sempre novas receitas com este ingrediente, vou levar a tua e experimentar.
ResponderEliminarBom domingo