Fácil e saborosa. Até o meu filhote comeu...:)
1 perca, 3 cebolas, 1 dl azeite, 1 dl vinho branco, salsa picada, sumo de 1limão, limão às rodelas
Salpique o peixe com sal, pimenta e salsa picada deixando repousar 1hora.Cubra o funddo de um pirex com rodelas de cebola.Sobreponha o peixe, regue com azeite, o vinho e sumo de limão.Leve ao forno e vá regando com o próprio molho.
Este prato tem mesmo bom aspecto. Que bela refeição.
ResponderEliminarBeijinhos