quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Pão de água


Adoro meter literalmente " a mão na massa" e hoje decidi tentar mais uma vez. A ultima vez que fiz pão não foi lá muito bem sucedida, mas desta vez ficou bom...

350gr de água,10gr de sal,550gr de farinha,15gr de fermento de padeiro

Pôe-se todos os ingredientes por a ordem em que estäo no copo. Programa-se 2min ,37º, vel. espiga.
Depois progra-me 4 min,vel. espiga.
Quando acabar o tempo, tape o copo com um pano de algodäo molhado.
Passado uma hora o copo estará completamente cheio de massa.
Molde pãezinhos e leve ao forno para cozerem.

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