Beringela grelhada

Adoro beringela. Já tinha experimentado fora de casa e tinha gostado bastante. Esta foi a primeira vez que fiz em casa e gostámos muito.

beringela, azeite, sal, pimenta, oregãos

Corte a beringela em rodelas não muito finas.Tempere com sal, pimenta, oregãos e azeite. Leve a grelhar até estar cozida mas não demasiado.

Aqui a marinar...