Semifrio de pêssego

Esta foi a sobremesa do almoço de pais e sogros. Fui eu que a fiz e já não é nova por aqui. Desta vez usei bolacha maria para a base e ficou mesmo muito bom.Todos adoraram..


Base: 1 pacote de bolacha maria,70 gr de manteiga
Para o doce:1 pacote de queijo creme,2 iogurtes naturais (120 g cada),1 pacote de natas (200 ml),4 a 5 colheres de sopa de açúcar,5 folhas de gelatina (9g)
Para a cobertura:1 pacote de gelatina de pêssego ou outra a gosto,pessego em calda


Picam-se as bolachas, misturam-se com a manteiga e forra-se com elas o fundo de uma tarteira, pressionando bem para ficar compacto.
Faz-se a gelatina de fruta conforme indicação na embalagem e deixa-se à temperatura ambiente até ser necessária.
Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria só até amolecer
Batem-se as natas até dobrar o volume e junta-se o açúcar, os iogurtes e o requeijão esfarelado. Retiram-se as folhas de gelatina da água, escorrem-se e levam-se ao micro-ondas por 20 segundos para derreter e juntam-se ao preparado anterior.
Vaza-se o preparado de requeijão sobre a massa de Bolacha e leva-se ao congelador por cerca de meia hora para solidificar.
Entretanto corta-se a fruta às fatias e reserva-se. Usei pêssego em calda e cerejas.
Quando a parte do requeijão estiver sólida, distribui-se umas colheres de sopa de gelatina de fruta por cima (no máximo 1 milímetro de altura) e distribui-se a fruta de forma harmoniosa, e deitam-se mais umas colheres de sopa de gelatina por cima indo de novo ao frio para solidificar.
Esta última parte deve ser feita gradualmente para que as frutas não saiam do sítio e comecem a boiar.
Quando esta segunda camada estiver sólida pode-se colocar metade da gelatina, levar ao frio e por fim a restante gelatina.
Para desenformar, passar uma faca a toda a volta do doce, abrir o aro da forma e retirá-lo servir bem fresco.

Gelado de oreos

Há já algum tempo que não fazia docinhos e por isso lá saiu esta sobremesa muito fácil e que embora o aspecto não mostre isso, até estava muito boa.


2 pacotes de Natas (400 ml),1 lata de Leite Condensado Cozido,2 pacotinhos de Bolachas Oreo


Partir as bolachas Oreo grosseiramente e reservar.
Bater as natas como se fosse para chantilly, juntar o leite condensado e bater até tudo estar com aspecto de mousse.
Juntar as bolachas e envolver delicadamente com uma colher.
Colocar no congelador e passado 1/2 hora mexer delicadamente com uma colher, passada outra 1/2 mexer novamente e assim sucessivamente até estar quase congelado, isto evita que se formem cristais durante a congelação.( Se quiser pode fazer tipo mousse e não bater tantas vezes, que foi o que fiz)
Retirar do congelador cerca de 15 minutos antes de servir.

Doce de leite condensado e bolachas com pepitas de chocolte

Esta sobremesa foi feita para um almoço de trabalho. Agradável, e não fica enjoativa.

1 lata de leite condensado (usei uma de leite cond. já cozido),5 folhas de gelatina,3ovos,4 iogurtes cremosos (usei 2 naturais 2 cremosos),200 g de bolachas com pepitas de chocolate

Coza a lata de leite condensado durante 1 hora na panela de pressão. Espere que a pressão escape, abra a panela, retire a lata e deixe arrefecer. (Esta fase saltei pois usei uma lata de leite condensado já cozido). Ponha a gelatina de molho em água fria. Parta os ovos, separe as gemas das claras e bata o leite condensado com as gemas. Junte os iogurtes e misture bem. Triture as bolachas na picadora, reserve parte e misture as restantes no preparado anterior. Escorra a gelatina, derreta no microondas e junte ao creme misturando bem. Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente no preparado. Deite numa forma de mola ( eu coloquei numa taça) e leve ao congelador até estar bem frio.



Na altura de servir retire a mola e polvilhe com as bolachas reservadas.

Semifrio da manga

Este semifrio foi também feito pela minha mãezita e ficou muito bom. Uma mistura de bolo e semifrio que se tornou muito boa.

Base de bolo :100 g de açúcar,2 ovos,3 colheres de sopa de leite,100 g de margarina amolecida,250 g de farinha,1 colher de chá de fermento

Creme:1 lata de leite condensado,1/2 l de leite,2 colheres de sopa de farinha maisena com um pouco de aroma de baunilha ( ou farinha custard),casca de limão
1 colher de sopa de margarina, 4 folhas de gelatina
Ultima camada:1 gelatina de pêssego,manga laminada


Bata muito bem os ovos com o açúcar, junte o leite, margarina e continue a bater.
Adicionar aos poucos a farinha e o fermento, batendo muito bem.
Colocar a massa numa forma sem buraco de aro amovível, untada de margarina e polvilhada de farinha. Levar ao forno a cozer.


Entretanto faça o creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Retire, e deixe arrefecer. (Retire a casca de limão).
Faça a gelatina com metade da quantidade de água das indicações da embalagem.
Depois de o bolo cozido, solte-o da forma, mas não desenforme; deixe arrefecer um pouco. Coloque sobre o bolo o creme, leve ao frigorífico por + ou - 30 minutos.
Depois distribua a manga sobre o creme, e regue com a gelatina. Leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.
Desenforme com cuidado e sirva bem fresco.

E que tal esta fatia?

Mousse de manga com frutos vermelhos

A pedido da minha mamã lá saiu uma mousse de manga. Esta receita é diferente da que já aqui apresentei, menos doce e com um sabor mais intenso a manga. As framboesas torna o doce mais bonito...

1 lata grande de polpa de manga, 2 dl natas, sumo de 1/2 limão, 5 folhas de gelatina grandes, 4 claras, 1 embalagem de framboesas

Misture a polpa de manga com o sumo de limão.
Bata as natas bem firmes.
Bata as claras em castelo.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e derreta no microondas.
Misture as natas e a gelatina à polpa de manga.
Vá envolvendo as claras delicadamente.
Decore com as framboesas.

Pronta a ser devorada..

Sobremesa de requeijão

Esta receita foi retirada do blog Tertúlia de Sabores. Fiz apenas uma substituição na parte do requeijão. Foi feita para um almocinho de trabalho e segundo as provantes estava muito bom. Para quem pediu a receita aqui está ela...

Base:12 bolachas digestive (158 g),58 g de manteiga
Para o doce:1 requeijão ( usei 1 embalagem de queijo creme),2 iogurtes naturais (120 g cada),1 pacote de natas (200 ml),4 a 5 colheres de sopa de açúcar,5 folhas de gelatina (9g)
Para a cobertura:1 pacote de gelatina de pêssego ou outra a gosto,fruta fatiada a gosto

Picam-se as bolachas, misturam-se com a manteiga e forra-se com elas o fundo de uma tarteira, pressionando bem para ficar compacto.
Faz-se a gelatina de fruta conforme indicação na embalagem e deixa-se à temperatura ambiente até ser necessária. Deixar arrefecer totalmente, ficar entre morna a fria.
Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria só até amolecer
Batem-se as natas até dobrar o volume e junta-se o açúcar, os iogurtes e o requeijão esfarelado. Retiram-se as folhas de gelatina da água, escorrem-se e levam-se ao micro-ondas por 20 segundos para derreter e juntam-se ao preparado anterior.
Vaza-se o preparado de requeijão sobre a massa de Bolacha e leva-se ao congelador por cerca de meia hora para solidificar.
Entretanto corta-se a fruta às fatias e reserva-se. Usei pêssego em calda.
Quando a parte do requeijão estiver sólida, distribui-se a fruta de forma harmoniosa,
distribui-se umas colheres de sopa de gelatina de fruta por cima, às colheradas para que as frutas não se desloquem. Levar ao frio.
Para desenformar, passar uma faca a toda a volta do doce, abrir o aro da forma e retirá-lo servir bem fresco.

Notas: Se preferir pode fazer em pequenas doses individuais, colocando a bolacha no fundo de copinhos, por cima a massa de requeijão e procedendo de igual forma no final.
Se não gostar de gelatina, pode fazer a base igual, acrescentar raspa de limão à massa de requeijão e servir com doce de fruta ao seu gosto.

Vai uma fatia?

Semifrio cremoso de morango

Já apresentei este semifrio há algum tempo, mas agora é para concorrer ao Concurso " Pedro Octávio" do blog da Luisa Alexandra. Vamos lá ver se tenho algum voto..:)

Estando numa época em que há muitos morangos, abuso das receitas com eles. Esta mais uma sobremesa feita com a frutinha.

Base: 300 gr bolachas de chocolate com pepitas de chocolate, 100 gr margarina
Creme: 1 embalagem de queijo creme ( tipo philadelphia), 1 pacote de natas, 500 gr morangos, 150 gr açucar, 8 folhas de gelatina vermelha

Base: deite as bolachas no copo e triture 20 seg, vel.4
Junte a margarina e misture 20 seg., vel 4. Forre o fundo de uma tarteira e reserve no frigorifico.
Creme: demolhe a gelatina. Lave os morangos e triture 20 seg., vel 4, até obter um puré fino. Reserve. Lave o copo.
Coloque no copo as natas e programe 5 min, 90º, vel. 4
Junte a gelatina derretida passados 2 min e deixe acabar o tempo. Junte o queijo, o açucar e o puré, misture 40 seg., vel 4
Coloque o creme na tarteira e leve ao frio até solidificar.
Decore a gosto.

Por cima decorei assim..

Semifrio de M&M

Esta receita foi-me dada pela minha amiga e ex vizinha Joana. Já a fiz várias vezes, mas não desde que tenho o blog. É uma receita fácil, rápida e que por norma toda gente gosta. A cor deste semifrio varia muito, dependendo dos M&M que tão lá dentro. Já me saiu azul, verde mas desta vez ficou castanho..:) E foi feito para uma festinha em casa dos meus sogros. Ficou aprovada...

2 pacotes de natas, 4 folhas de gelatina, 1 lata de leite condensado, 200 gr de M&M´S (1 pacote), bolacha maria (não usei)


Misture as natas com o leite condensado.
Demolhe a gelatina em água e depois leve ao lume para derreter.Junte ao preparado de natas.
Triture os M&M´S e junte também.
Coloque numa forma com aro amovivel.
Leve ao frigorifico.Polvilhe com bolacha triturada.

Aqui está o interior..

Semifrio de ananás

Esta receita foi retirada da revista Segredos de cozinha nº1017 e já a fiz várias vezes cá em casa e toda gente adora. Também já a dei a outras pessoas que já o fizeram e que também gostaram. Fica bonita a mistura das cores e é mesmo saboroso..

Massa: 250gr bolacha maria, 150gr margarina, 1ovo
Creme: 6folhas de gelatina incolor, 4dl natas, 1lata de leite condensado, 5rodelas de ananás
Cobertura:1pacote de gelatina de ananás

Prepare a massa: triture as bolachas, misture a manteiga e o ovo. Disponha no fundo de um aro.
Creme: coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.Bata as natas e misture-as com o leite condensado.Corte quatro rodelas de ananás em pedaços e misture ao creme anterior.Escorra as folhas de gelatina e dissolva em banho maria.Misture ao preparado anterior. Verta no aro, sem preeencher por completo.Leve ao frigorifico 1hora.Para a cobertura prepare a gelatina e deixe arrefecer. Depois de fria, mas não sólida verta o creme e espalhe uniformemente.Leve novamente ao frio até solidificar. Decore com ananás em meias luas.

Mousse gelatinada de morango

Já cá tinha colocado uma receita de mousse de morango, mas esta é diferente e é a preferida cá de casa. Muito fácil e deliciosa...

1 lata de leite condensado, 500 gr morangos, 1 limão, 3folhas de gelatina (usei 5 ), 3claras (usei 5), 1c.s açucar em pó

Deite o leite condensado na batedeira.Junte os morangos limpos e cortados e o sumo de limão.Bata tudo até obter um creme homogéneo.Junte a gelatina previamente demolhada e dissolvida em 4c.s água quente.Bata as claras, junte o açucar e bata mais um pouco.Junte as claras ao doce sem bater.Divida por taças.Guarde no frigorifico.Decore com alguns morangos.

Tiramisu ( do Maurício)

Esta sobremesa foi obviamente feita pelo Maurício:) Eu não testei, mas pessoal da equipa de trabalho provou e gostou e por isso aqui fica a receita para quem quiser.


8 ovos,100gr de açúcar ( Ou um pouco menos),500g de queijo mascarpone,250 gr de Palitos la reine,café forte sem açúcar,Rum (ou aguardente velha),Cacau em pó


Batem-se muito bem as gemas com o açúcar até se obter uma massa cremosa e esbranquiçada. Depois junta-se o queijo mascarpone e por fim as claras em castelo. Não necessita de bater vigorosamente, apenas o suficiente para ficar suficientemente incorporado!!
Numa taça (de preferência rectangular tipo pirex alto) dispõe-se em camadas um pouco do preparado anterior e os palitos La Reine previamente embebidos numa mistura de café forte com o rum (uma colher de sopa ou mais conforme o gosto pessoal).
No final vai ao frigorífico e no momento de servir polvilha-se com cacau em pó!

Semifrio de morango

Esta foi mais uma sobremesa feita para a festa de anos do meu cunhado e do meu sogro. Apesar de não ser ele a comemorar o aniversário, fiz este semifrio a pedido do meu cunhado mais novo que gosta muito deste tipo de sobremesa. Ficou muito bom de sabor mas deveria levar mais folhas de gelatina para ficar mais solidificado e ser mais fácil de cortar ( ao contrario de outros estes não caiu em pedaços mas para melhor sucesso aconselho a por mais folhas de gelatina).


Para a massa: 250grs de bolacha maria,150grs de manteiga( eu só usei 100gr e acho suficiente),1 ovo
Para o recheio:3 iogurtes naturais,1 lata de leite condensado,5 folhas de gelatina ( eu pus 6 das pequenas mas foi pouco- para a próxima coloco 10, que é o que aconselho para ficar mais sólido)leite,500g morangos descascados e cortados,1 gelatina de morango

Para a massa: Pique a bolacha até ficar tipo areia.
Amassar a bolacha moida o ovo e a manteiga e forrar o fundo de uma forma com aro amovível. Reserva-se.

Para o recheio:
Preparar os morangos, devidamente descascados e laminados. Triture os morangos até ficar em puré. Reservar.
À parte, bater os iogurtes, e adicionar o leite condensado sempre a mexer.
Depois de demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorrem-se e derretem-se no microondas com um pouco de leite.
Adicionar ao preparado e bater novamente. Junta-se os morangos e envolver tudo
Este creme é colocado na forma por cima da bolacha e vai ao frio mais ou menos 1 hora.
Preparar uma gelatina de morango conforme as instruções e, depois de arrefecer, colocar na forma por cima do recheio.
Vai ao frigorífico até solidificar pelo menos umas 3 horas. Se ficar de um dia para o outro fica ainda melhor.

Mousse de chocolate branco e negro

Adoro chocolate e já algum tempo que tinha cá em casa o chocolate branco à espera de fazer esta receita. Lá resolvi testar hoje para levar para a festa de anos do meu sogrinho e do cunhadito mais velho. Foi apreciada por todos. Apesar de o chocolate branco ser bastante doce a mistura dos 2 resulta muito bem.

1 tablete de chocolate branco para culinária (200g),4 ovos,3 colheres de sopa de açúcar,1 colher de sopa mal cheia de manteiga
Para a Mousse Negra:1 tablete de chocolate negro para culinária (200g),6 ovos,6 colheres de sopa de açúcar,1 colher de sopa cheia de manteiga


Comecei pela mousse de chocolate branco.
Derreter o chocolate branco com a manteiga em banho maria( convém mesmo ser em banho maria. Eu também juntei um pouco de leite porque estava muito espesso).
Bata as claras em castelo.
Bater as gemas com o açúcar até ficar cremoso e adicionar o chocolate derretido, juntar as claras batidas em castelo envolver lentamente e reservar.
De seguida derreter o chocolate negro com a manteiga em banho maria (ou no microondas)
Bater as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar até ficar cremoso e juntar-lhe o chocolate derretido.
Bater as claras em castelo adicionando aos poucos as restantes 2 colheres de sopa de açúcar, juntar as claras batidas ao preparado do chocolate.
Se quiser servir as duas mousses na mesma taça verter os dois preparados ao mesmo tempo um de cada lado e lentamente para que cada uma das mousses ocupe o seu espaço, conforme a consistência da mousse a mais densa, vai para baixo, neste caso é a de chocolate negro.
Se quiser servir em copinhos individuais, ponha uma porção da mousse escolhida para ficar em baixo e leve ao congelador para solidificar enquanto faz a outra, de seguida verta a segunda mousse.

Um dos meus receios era que as duas mousses se misturassem. Mas como podem ver aqui na imagem elas não se misturaram.



Vai uma colher?:)

Delicia de morango

Esta receita foi-me dada pela D. Graça. A primeira vez que comi foi em casa da Carla e gostei muito, mas só hoje experimentei fazer. Vai servir para levar para um jantar em casa de uns amigos. E para mim é uma sobremesa óptima,porque tem morangos. Foi aprovada por todos, ficou muito boa.

400 gr natas ( 2 pacotes de natas),500 gr morangos frescos,120 gr de açúcar,2 colheres de sopa de açúcar para o chantily,1 pacote de bolachas com pepitas de chocolate,alguns morangos para enfeitar


Lave os morangos e coloque no copo. Adicione o açúcar e programe 5
min., temp. varoma, vel. 1. Retire e reserve( Esta parte também pode ser feita por quem não tem bimby. O resultado final é uns moranguinhos meios " cozidos" com bastante xarope de morango, que fica delicioso...)
Parta os biscoitos ou bolachas aos pedaços para o recipiente que vai usar.

usar.
Deite o creme de morangos morno por cima. deixe arrefecer
completamente.



Entretanto faça o chantily com as natas muito geladas e
deite sobre o creme dos morangos. enfeite com alguns morangos
laminados.

Pavê de iogurte

Este docinho foi feito para mais um jantarzinho de trabalho... Já a tinha feito outras vezes e tinha sido aprovado. É uma sobremesa muito fresquinha e muito boa. Pelo menos foi aprovada por quem a testou...:)

8 folhas de gelatina, 2 dl natas, 2 iogurtes de aroma de pêssego ( eu usei iogurtes naturais), 1 lata de pêssego em calda, 200 gr bolacha maria, 1 lata de leite condensado


Demolhe a gelatina em água fria.Forre uma forma, tipo bolo inglês com pelicula aderente e reserve. Bata as natas bem firmes e à parte junte o leite condensado com os iogurtes. Retire 3c.s do preparado anterior, junte a gelatina escorrida e leve ao lume em banho maria até dissolver por completo.Junte ao preparado inicial e misture bem.Reserve. Escorra os pêssegos e lamine-os.Passe as bolachas por leite e disponha uma camada no fundo da forma já forrada.Verta um pouco do preparado cremoso e cubra com os pedaços de pêssego.Preencha a forma, alternando camadas.Leve ao congelador durante algumas horas até ficar bem firme. Desenforme, elimine a pelicula aderente e polvilhe com bolacha triturada.

Vai uma fatia?

Semifrio de morango

Quando vi esta receita achei que iria ser fantástica.. Só que desde o ínicio que não correu nada bem. A base cresceu muito e tive que fazer de bolacha. Depois quando desenformei a gelatina desfez-se e já lá estava há 6h...

Bem nem queiram imaginar o que saiu depois desta foto... Desmanchou-se por completo! de sabor é óptimo, mas terá que ter algumas alterações, mas o erro deve ter sido meu. De qualquer forma aconselho a por umas folhas de gelatina no creme para que solidifique mesmo.
Não vou desistir e vou testá-la mais vezes. Vou fazer algumas alterações e depois se correr bem digo-vos...

Base de bolo :100 g de açúcar,2 ovos,3 colheres de sopa de leite,100 g de margarina amolecida,250 g de farinha,1 colher de chá de fermento

ou
250 gr bolacha maria, 150 gr manteiga, 1 ovo

Creme:1 lata de leite condensado,1/2 l de leite,2 colheres de sopa de farinha custard ( poderá também usar maisena e um pouco de aroma de baunilha),casca de limão
1 colher de sopa de margarina
Ultima camada:1 gelatina de morango,300 g de morangos laminados,1 colher de sopa de açúcar


Bata muito bem os ovos com o açúcar, junte o leite, margarina e continue a bater.
Adicionar aos poucos a farinha e o fermento, batendo muito bem.
Colocar a massa numa forma sem buraco de aro amovível, untada de margarina e polvilhada de farinha. Levar ao forno a cozer.
Eu fiz esta base mas não correu bem, porque cresceu imenso e depois ãchei que não ia ficar nada de jeito. Por isso fiz esta base de bolacha.

Entretanto faça o creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Retire, e deixe arrefecer. (Retire a casca de limão).
Faça a gelatina seguindo as instruções da embalagem, reserve ( eu acho que deverá ser com menos água)
Polvilhe os morangos com o açúcar.
Depois de o bolo cozido, solte-o da forma, mas não desenforme; deixe arrefecer um pouco. Coloque sobre o bolo o creme, leve ao frigorífico por + ou - 30 minutos.
Depois distribua os morangos sobre o creme, e regue com a gelatina. Leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.
Desenforme com cuidado e sirva bem fresco.

Pudim de ananás

Esta sobremesa foi outra das sobremesas para um lanche "ajantarado" de trabalho. Uma sobremesa fácil, simples e saborosa...

100 gr açucar, 5 dl leite morno, 4 ovos, 1 c.s maisena, 1 saqueta de gelatina de ananás, canela em pó

Deite para um tacho o açucar, a maisena e gelatina.Misture bem. Adicione depois as gemas e o leite morno em fio e mexendo sempre leve ao lume, mexendo até ferver e engrossar.Retire do lume, deite para uma tigela e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo, junte-as à mistura e mexa delicadamente.Passe a forma por água fria, deixe-a escorrer, verta-lhe o preparado e leve ao frio até solidificar.

Aqui está ele já nas forminhas... Como tinha sobrado algum pudim fiz mais 2 pequeninos cá para casa!



Antes de servir mergulhe rapidamente a forma em água quente, desenforme e sirva polvihado com canela.

Leite creme da Paula

Outro dia tivémos cá em casa um jantar de vizinhos, embora por um motivo triste... os nossos vizinhos de rés do chão vão embora. Por isso havia que nos juntarmos todos mais uma vez.
A Paula trouxe este leite creme que é um pouco diferente do tradicional, mas quanto a mim é muito melhor.
A foto é desta receita feita pela minha mãezita, especialmente para o meu pai que adora leite creme.


1 l leite, 9 gemas, 1 lata de leite condensado( ela diz que usa daquelas grandes do Lidl), farinha q.b

Leve ao lume o leite, as gemas e o leite condensado.
Depois retire para a parte uma chávena do " leite creme" e dissolva a farinha.
Depois é só levar ao lume para engrossar um pouco.

Doce de palitos la reine

Esta sobremesa vai para um almoço de trabalho. Espero que seja do agrado de todos ou pelo menos da maioria..

250 grs. de Chocolate para Culinária ( só usei 200 gr ),350 grs. de palitos la reine,6 ovos,1 colher de sopa de manteiga,6 colheres de sopa de açúcar,1 chávena de chá de café adoçado,2,5 dl de natas ( só usei 2 dl),raspas de chocolate ou chocolate granulado q.b.


Prepara-se a mousse de chocolate, batendo primeiro, as gemas com o açúcar, acrescentando depois, Chocolate para Culinária Nestlé derretido com a manteiga em banho-maria e, no fim, envolvendo as claras batidas em castelo firme.
Passam-se os palitos la reine no café e dispõem-se numa taça, ou em taças individuais às camadas, alternando com a mousse.
Decora-se com as natas batidas em chantilly com um pouco de açúcar e, põe-se no frigorífico.
À hora de servir, polvilha-se com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Vendo a sobremesa de lado fica assim..

Mousse de manga

Hoje o meu paizito faz anos e por isso vou fazer um jantarzito cá em casa, que tem como sobremesa esta mousse. Além da gelatina, não deve haver muitas sobremesas tão fácil como esta. E fica deliciosa. A primeira vez que comi foi em casa da minha querida amiga Rita. Obrigado Rita, por esta sobremesa tão fácil e tão boa...

1 lata de leite condensado, 4 iogurtes naturais, 1 lata de polpa de manga

Misturar tudo na batedeira ( ou na bimby) para envolver bem todos os ingredientes.
Levar ao frigorifico para ficar bem fresquinha.

Nota- já cheguei a por folhas de gelatina dissolvidas para ficar mais firme, mas desta vez não coloquei.