nestas ferias fiz um jantar só de tapas e por isso vou aqui partilhar com voces.As ditas tapas são: conquilhas, cogumelos salteados e salada de polvo.
Conquilhas(pode também ser feito com ameijoa):numa frigideira coloque azeite, alho picado e salsa.Deixe aquecer e junte as conquilhas. Deixe as conquilhas abrirem.Tempere com pimenta e oregãos.ET voila...está pronto!!
Cogumelos: lamine os cogumelos( faça com cogumelos frescos. Numa frigideira coloque azeite, alho picado e salsa.Deixe aquecer e junte os cogumelos.Tempere com sal, pimenta e oregãos.Deixe cozer os cogumelos.Ficará divino...:)
Salada de polvo: esta é boa para aproveitar polvo cozido. Assim é so misturar o polvo cozido, com feijão frade cozido, cebola e salsa picada.Tempere com azeite e vinagre.Uma refeição rápida, simples e muito saborosa...
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